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Reprendre la pâte, avec une boule de la taille d'une orange, façonner un boudin et creuser avec le doigt une rigole, y placer un boudin de pâte de dattes, bien enfermer ce dernier en pinçant la pâte. Rouler encore pour allonger le boudin. Aplatir avec le moule spécial makrout, découper les makrouts avec un couteau.
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Préparez les makrouts. Pendant que votre four préchauffe th.6/7 (175°C), prenez une grande terrine, versez la semoule et le sel. Mélangez. Faites une fontaine et versez le beurre clarifié fondu. Mélangez bien afin que le beurre soit bien absorbé par la semoule. Laissez reposer.
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le Makrout est une pâtisserie algerienne facile à préparer, un gâteau économique à base de semoule farci de pâte de dattes et plongé généreusement dans du miel à déguster avec un thé à la menthe. voila la recette du makrout au four ou makrout el koucha,makroud, maqroudh ou maqrouth (en arabe: المقروض et المقروط), qui est relié à la forme du gateau "losange".
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Régalez-vous grâce à cette recette de makrout marocain. Cette pâtisserie orientale composée de semoule, farcie aux dattes est la gâteau préféré au goûter de l'Aid. Dans un bol, mélanger la semoule, le beurre, la bicarbonate, le sucre,le sel, 1/2 L d'eau tiède jusqu'à obtenir une une pâte compact et lisse. Couvrir avec un torchon propre et laisser reposer pendant 30 minutes.
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Recette Makrout au four. Ingrédients (4 personnes) : 500 g de semoule, 130 g de beurre fondu, 3 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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Difficulté Facile. Préparation 30 mn. Cuisson 25 mn. Temps total 3 h 55 mn. Savourez ce Makrout aux dattes cuit au four. Le makrout est une pâtisserie maghrébine composée de semoule fine et moyenne, farcie aux dattes frites et gorgée au miel. Je vous propose un makrout au four très léger et tout aussi gourmand que celui frit.
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Vidéo makrout au four. Pour vous permettre de réaliser cette délicieuse recette de makrout, je vous ai préparé une vidéo afin de bien suivre les différentes étapes. Makrout au four est à présent un grand classique dans la pâtisserie algérienne. Un délicieux gâteau de semoule aux dattes, parfumé à l'eau de fleur d'oranger.
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Ingrédients : Makrout au four / makroud gâteau algérien Makrout au four مقروط الكوشة. Un grand classique dans la pâtisserie maghrébine et algérienne en particulier. Une semoule au bon goût du smen, aromatisée à la fleur d'oranger et une farce de dattes succulente parfumée à la cannelle et au clou de girofle.
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Faire les makrouts : Commencez par arroser la semoule avec le mélange d'eau et d'eau de fleur d'oranger. Ici on a que 500 g de semoule donc on peut se permettre d'arroser le tout en une seule fois, si vous utilisez plus ou si vus doublez la quantité il faudra prendre une partie de la semoule que vous arroser et vous façonner vos mekrouts avec, puis une autre quantité ainsi de suite.
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La recette incontournable de Makrouts “El Ghers” aux dattes Comment réussir la cuisson au four
La meilleure recette de Makrout (ou Makroud) au four! L'essayer, c'est l'adopter! 4.6/5 (16 votes), 28 Commentaires. Ingrédients: Pâte : 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de smen (beurre clarifié) 1 mesure pas pleine d'eau de fleur d'oranger (environ 3/4) Pâte d'amande : 300g d'amandes émondées bien sèches et moulues finement 100g de sucre cristallisé 1 bonne c à s de beurre Eau.
Makrouts au four Recette par La Ceinture bleue
Découvrez la recette de Makrout au four facile à faire en 10 minutes. Mélanger la semoule fine avec le sel, le bicarbonate de soude eau de rose le sucre. Ajouter le beurre et sabler avec vos mains. Laisser reposer une demi-heure. En attendant émietter la pâte de datte ajouter la cannelle bien malaxer. Reprendre le mélange semoule fine et beurre aj…
RECETTE DES MAKROUTS AUX DATTES CUIT AU FOUR BAKED MAKROUT WITH DATES YouTube
Steps. 1. Done. Dans un grand saladier, mélanger la semoule, la farine, le sel et le beurre fondu et laissez reposer toute une nuit. 2. Done. Préparez la pâte de dattes du commerce ou les dattes cuits à la vapeur au préalable (c'est meilleur), Mettez-les dans un récipient Assaisonnez de cannelle et clou de girofle. 3.
Découvrez notre recette facile et saine de Makrouts “El Ghers” aux Dattes cuits au Four
La recette facile des makrout au four ( sans friture ). Je ne connais pas la vraie recette des makrout aux dattes mais voici ma version du dessert oriental au miel à base de dattes.. En me baladant sur le meilleur blog de pâtisseries orientales , je suis tombée sur des makrout aux dattes et miel, j'ai trouvé la recette compliquée et longue à faire du coup je me suis tournée vers le.
Makrout au four La Casbah des Delices
Le makrout est une pâtisserie traditionnel d'origine algérienne. Ce petit gâteau aux dattes et à la fleur d'oranger se mange à l'heure du thé ou en dessert. Il est aussi beaucoup préparé en période de Ramadan et surtout pour le goûter et le petit déjeuner de l'Aïd. Faites fondre le beurre. Mélangez la semoule, le beurre fondu, le sel, 2 càc de fleur d'oranger et 1 verre d'eau.
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